Мангал с крышей Локи: Ваша кулинарная крепость

Порядок в зоне барбекю — залог безопасности и удобства. В основании мангала Локи предусмотрен вместительный нижний ярус - дровница. Прочная металлическая решетка позволяет разместить внушительный запас березовых поленьев или мешков с углем.

Такое решение выполняет сразу две функции. Во-первых, топливо не лежит на сырой земле и всегда остается сухим, что критически важно для быстрого розжига. Во-вторых, дрова находятся в непосредственной близости от жаровни, избавляя вас от необходимости постоянно отлучаться за новой порцией. Массивный вес мангала (35 кг) в сочетании с загруженной дровницей обеспечивает исключительную устойчивость конструкции даже при сильных порывах ветра.

В процессе готовки всегда не хватает "третьей руки", чтобы поставить блюдо или положить щипцы. Мангал Локи решает эту проблему благодаря широким боковым стойкам. Эти консоли являются частью единого каркаса, что обеспечивает их высокую несущую способность.

Используйте это пространство для:

• Предварительной нарезки овощей и мяса.
• Размещения соусов, маринадов и специй.
• Сервировки готового шашлыка перед подачей на стол.

Главной зоной любой шашлычницы является топка. В модели Локи установлена съемная жаровня оптимальных размеров (600х300х170 мм), выполненная из стали толщиной 2 или 3 мм (на выбор). Глубина в 17 см подобрана так, чтобы обеспечить идеальное расстояние от углей до мяса для равномерной прожарки без подгорания.

Больше, чем просто шашлык

Конструкция позволяет использовать не только классические шампуры, но и решетку-барбекю. Это превращает ваш мангал в многофункциональный гриль. Готовьте стейки, рыбу, запекайте грибы или делайте хрустящие тосты. Профиль корпуса  надежно удерживает жар, не деформируясь даже при высоких температурах.